隨著國(guó)家相關(guān)政策調(diào)整，酒類(lèi)行業(yè)不可避免的掀起了一場(chǎng)大規(guī)模的自我變革：一方面從高端消費(fèi)走向平民化消費(fèi)，中低端酒逐漸成為市場(chǎng)主流；另一方面從一線(xiàn)市場(chǎng)沉向二三線(xiàn)市場(chǎng)，地市市場(chǎng)受到高度重視，成為各大廠商爭(zhēng)奪的“高地”。
此時(shí)的“高地”，含苞待放，靜待各路諸侯爭(zhēng)鋒。一線(xiàn)品牌加速渠道布局，通過(guò)產(chǎn)品下延，積極搶占中低端市場(chǎng)；區(qū)域性品牌通過(guò)資源集中投放、重點(diǎn)市場(chǎng)密集保護(hù)等措施，形成自身特定的“保護(hù)層”。作為酒業(yè)交流的大平臺(tái)，雖然全國(guó)性糖酒會(huì)的招商與交易功能有所弱化，但其業(yè)內(nèi)風(fēng)向標(biāo)與晴雨表的地位依然沒(méi)有改變。踏著酒業(yè)自我變革的步伐，地市級(jí)糖酒會(huì)日益興起，期待成為“急先鋒”，扛起行業(yè)發(fā)展的大旗。
辦成什么樣？
5月22日，由《食品新觀察》雜志聯(lián)合業(yè)內(nèi)協(xié)會(huì)、營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)以及眾多酒企、經(jīng)銷(xiāo)商，打造的“陜西酒企百城聯(lián)展——陜西糖酒食品經(jīng)銷(xiāo)商發(fā)展論壇暨進(jìn)口葡萄酒品鑒會(huì)”活動(dòng)，在寶雞打響“第一槍”。本次活動(dòng)共計(jì)吸引到全國(guó)40多家酒企、經(jīng)銷(xiāo)商參加，規(guī)模在陜西地市級(jí)尚屬首次，在酒水圈內(nèi)引起廣泛反響。
作為此次活動(dòng)主辦者的《食品新觀察》，系陜西酒水行業(yè)資源最豐富，信息量最大的行業(yè)媒體平臺(tái)。其負(fù)責(zé)人表示，舉辦陜西酒企百城聯(lián)展活動(dòng)，目的就是為陜西糖酒業(yè)的主流經(jīng)銷(xiāo)商群體搭建起交流合作的平臺(tái)。我們?cè)诨顒?dòng)中首創(chuàng)論壇結(jié)合酒展的形式，組織全省乃至全國(guó)的各個(gè)酒水品牌，充分利用品牌的集聚效應(yīng)，以經(jīng)銷(xiāo)商為對(duì)象，以經(jīng)銷(xiāo)商關(guān)心和關(guān)注的問(wèn)題為論壇主題，邀請(qǐng)相關(guān)專(zhuān)家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)演講和解答，以區(qū)域巡回的形式將活動(dòng)深入滲透省內(nèi)各個(gè)地市。
活動(dòng)下一站將于6月26日在安康舉辦，主辦方希望通過(guò)連續(xù)性的巡展和滲透，將此次活動(dòng)打造成為陜西酒水行業(yè)招商展示的品牌性巡展。在這個(gè)平臺(tái)上，不僅有廠家和經(jīng)銷(xiāo)商，還有人才和專(zhuān)家，而這些都將成為企業(yè)后續(xù)運(yùn)營(yíng)的寶貴資源。
業(yè)內(nèi)怎么看？
此次糖酒會(huì)，經(jīng)銷(xiāo)商占據(jù)了主流。作為各個(gè)酒企的代言人，他們看重的不僅僅是品牌的推廣，而更加重視參會(huì)帶來(lái)的效益。
西安大容商貿(mào)有限公司簡(jiǎn)約品牌策劃?rùn)C(jī)構(gòu)總經(jīng)理陳海魚(yú)介紹：“全國(guó)性糖酒會(huì)對(duì)品牌全國(guó)市場(chǎng)招商布局提供了一個(gè)非常好的交易展示平臺(tái)，非常適合品牌推向全國(guó)化。而地市級(jí)糖酒會(huì)對(duì)區(qū)域酒類(lèi)市場(chǎng)的活躍起到了一個(gè)很好的作用，同時(shí)也讓地市級(jí)酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商有了一次學(xué)習(xí)了解行業(yè)最前瞻動(dòng)態(tài)的機(jī)會(huì)，還有就是有效、準(zhǔn)確地傳播了最新的酒類(lèi)產(chǎn)品的供需信息。目前看來(lái)，地市級(jí)糖酒會(huì)還不能和全國(guó)性糖酒會(huì)相提并論，有很大的局限性，但在推動(dòng)區(qū)域酒業(yè)發(fā)展發(fā)揮的作用不容忽視。”
作為首家在東南沿海廈門(mén)市保稅區(qū)創(chuàng)建全面的進(jìn)口葡萄酒及烈性洋酒集散交易中心的大型酒業(yè)公司，格蘭閣（廈門(mén)）國(guó)際酒業(yè)有限公司陜西分公司經(jīng)理劉偉講到:“寶雞糖酒會(huì)之前，陜西地區(qū)沒(méi)有這種規(guī)模的酒類(lèi)平臺(tái)，全國(guó)糖酒會(huì)針對(duì)的是品牌的推廣，糖酒會(huì)之后還是要延展到地市級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行進(jìn)一步的推廣。而地市級(jí)糖酒會(huì)針對(duì)終端市場(chǎng)，而且產(chǎn)品更為細(xì)化，目標(biāo)客戶(hù)強(qiáng)，直接對(duì)接酒企，這次寶雞糖酒會(huì)，我們有意向的客戶(hù)就有10余家，效果很滿(mǎn)意。”
未來(lái)怎么辦？
與全國(guó)春季、秋季糖酒會(huì)相比，地市級(jí)糖酒會(huì)還處于起步階段，舉辦者也多為當(dāng)?shù)貐f(xié)會(huì)、媒體等區(qū)域性機(jī)構(gòu)，如何立足當(dāng)?shù)�，整合資源，服務(wù)參展商，有所創(chuàng)新，與全國(guó)糖酒會(huì)形成互補(bǔ)，成為地市級(jí)糖酒會(huì)舉辦者們不得不思考的問(wèn)題。
另外，與全國(guó)糖酒會(huì)強(qiáng)調(diào)信息發(fā)布、品牌建樹(shù)、營(yíng)銷(xiāo)體系構(gòu)建、投資貿(mào)易與合作等功能不同，在地市舉辦糖酒會(huì)更應(yīng)注重酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)與酒類(lèi)運(yùn)營(yíng)商的對(duì)接。這一方面源于白酒企業(yè)的區(qū)域化發(fā)展需求，另一方面也凸顯地市級(jí)或縣級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)上游品牌資源的需求。
而陜西酒企百城聯(lián)展活動(dòng)無(wú)疑提供了一個(gè)很好的啟示：由行業(yè)、媒體牽頭，整合了多方面的力量和資源，形成真正的對(duì)稱(chēng)式交流，讓這個(gè)平臺(tái)更具現(xiàn)實(shí)的商務(wù)價(jià)值。通過(guò)論壇營(yíng)銷(xiāo)和布展宣傳對(duì)數(shù)百位當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商及意向合作商進(jìn)行限時(shí)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)，大大提高了企業(yè)理念的傳播效果和企業(yè)的招商效率。參加論壇的經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)自當(dāng)?shù)厥锌h，年銷(xiāo)售額大都在500萬(wàn)～1億元之間，擁有完善的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，與經(jīng)銷(xiāo)商的互動(dòng)交流將會(huì)給參展企業(yè)帶來(lái)更好的收獲。
文/王娜 |
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